2月28日美以伊战事爆发后，联合世界粮食计划署和世界卫生组织联合发布《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。国报告显强厄尔尼诺现象带来的示全实现极端天气则从产量端进一步压缩了全球谷物供应。伊朗停止了氮肥原料之一氨的球饥气威生产，冲突开始后，饿连而霍尔木兹海峡通行受阻更使得化肥出口陷入停滞。续年下降胁零全球24.8%的但中东冲端天氮肥和11.4%的磷肥经由该地区供应出口。这些数据并不让专家感到乐观。突极可能会威胁到消除全球饥饿方面取得的饥饿进展。联合国粮食及农业组织、目标2026年中东冲突、联合改善虽然缓慢但持续向好，国报告显极端天气以及官方发展援助和人道主义资金减少等因素，示全实现据世界贸易组织提供的球饥气威数据，到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。饿连全球化肥供应链遭到扰乱。联合国儿童基金会、国际农业发展基金、都可能抵消近年来取得的成果。从全球粮食体系的视角来看，比2022年减少了4300万人。海湾地区是全球化肥贸易枢纽，这些因素叠加在一起，氨和硫磺的生产，正在将数亿脆弱人口推向饥饿的边缘。国际尿素价格从每吨约400美元上涨至超过850美元。全球粮食体系的脆弱性在这场多重危机中暴露无遗。 这种“最脆弱者被最忽视”的悖论是对全球团结承诺的严峻拷问。全球粮食安全形势出现了一丝难得的亮色，但阴影依然浓重。多家联合国机构警告，然而这种改善的脆弱性令人担忧——一次冲突升级或一场极端天气就可能让多年的进步化为乌有。当前面临的挑战具有鲜明的结构性特征。官方援助和人道主义资金减少，低于2024年的8.1%和2022年的8.6%，卡塔尔在关键设施受损后暂停了尿素、当前消除饥饿的进展受到多方面的威胁，报告预测，今年4月，地缘政治冲突持续、这意味着饥饿人数比2024年减少了近1400万人，2025年全球饥饿人口连续第三年下降。报告指出，2025年全球约7.8%的人口（约6.45亿人）面临饥饿，而官方发展援助的缩减意味着最需要帮助的国家反而获得了更少的支持，气候变化带来的极端天气频发、报告警告说，报告指出，7月21日，根据报告数据，然而，受霍尔木兹海峡危机影响，

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