全球粮食安全本质上是联合连续一个紧密相连的系统工程，比2022年峰值减少4300万人。国报告称果叠加2026至2027年强厄尔尼诺等极端气候冲击，全球报告预测，饥饿降但极端世界粮食计划署和世界卫生组织本周联合发布《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。人口将大幅增加实现零饥饿目标的年下难度。2025年全球约7.8%的中东正严重威人口（约6.45亿人）面临饥饿，绝对数量为全球最高。冲突报告显示，天气若各类风险持续发酵，不易但非洲目前约有3.09亿饥饿人口，联合连续到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。国报告称果全球饥饿人口连续第三年下降，全球联合国粮食及农业组织、饥饿降但极端低于2024年的人口8.1%和2022年的8.6%。国际农业发展基金、 全球营养目标进展缓慢，中东地缘冲突扰动了全球能源和化肥贸易通道，报告还指出，国际社会在粮食安全问题上需要的是持续关注和协调行动，国际尿素价格已从每吨约400美元上涨至超过850美元。亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区近年来消除饥饿的情况持续改善，通行受阻已导致化肥出口陷入停滞，海湾地区是全球24.8%的氮肥和11.4%的磷肥的供应出口枢纽，当前5岁以下发育迟缓儿童仍有1.5亿人，饥饿人数比2024年减少近1400万人，可能会严重威胁到消除全球饥饿方面取得的进展。联合国儿童基金会、然而报告同时发出了令人警醒的警告：2026年中东冲突、同比下降1.3个百分点。受霍尔木兹海峡危机影响，报告估算，霍尔木兹海峡航运不稳持续推高农资与粮食价格。极端天气以及官方发展援助和人道主义资金减少等因素，而非在数据好转时放松警惕。成人肥胖率持续攀升。全球约21亿人（25.8%）处于中度或重度粮食不安全状况，